·
BANGSA-BANGSA SAPI
PERAH
1.
Fries Holland
(Holstein Friesian): kriteria sebagai berikut :
§ Bobot badan Ideal sapi FH betina dewasa seitar 682
kg dan jantan dewasa sekitar 1000 kg.Produksi susu sapi FH di Indonesia
rata-rata 10 liter/ ekor per hari atau lebih kurang 30.050 kg per laktasi.
2.
Guernsey. Kriteria
sapi Guernsey :
§ Warna bulu cokelat bercak putih, Susu sapi
Guernsey biasanya diolah menjadi mentega, Bangsa sapi Guernsey bersifat aga
jinak.
3.
Brown Swiss: .
Kriteria sebagai berikut :
§ Bobot badannya terberat kedua setelah sapi FH,
Warna bulu cokelat dengan ragam ragam dari cokelat terang sampai cokelat gelap,
Susu sapi Brown Swiss biasanya diolah menjadi keju.
4.
Ayrshire:.
Kriteria sapi Ayrshire adalah :
§ Badan sapi Aryshire lebih besar dari sapi Guernsey
dan Jersey, warna bulu bervariasi dari merah dan putih sampai warna mahoni dan
putih.
5.
Milking Shorthorn:
Keriteria sapi ini sebagai berikut :
§ Warna bervariasi dari hampir putih sampai merah
semua, dan ada yang bewarna campuran merah dan putih, Bobot badan ideal jantan
955 kg, berat pada saat lahir 34 kg
6.
Sahiwal:. Kriteria
sapi tersebut sebagai tersebut :
§ Potongan atau bentuk tubuh berat, Kaki pendek,
Warnanya kemerahan atau coklat muda, kadang-kadang terdapat warna putih,
Persentase lemaknya 3,7%
7.
Red Sindhi:
kriteria sebagai berikut :
§ Bobot sapi betina dewasa 300-350 kg, jantan dewasa
400-454 kg, Produksi rata-rata untuk satu masa laktasi 1.662 atau berkisar 5-6
liter per hari.
·
BANGSA-BANGSA
KAMBING PERAH
1.
Kambing
Nubian,Asal; Afrika Timur Laut, sepanjang jalur pantai Laut Tengah.
Ciri-ciri Umum :
- Kakinya besar, telinga panjang dan menggantung.Produksi susu; 1 – 1,5 kg/hari, kadang-kadang 2 kg/hari.
Ciri-ciri Umum :
- Kakinya besar, telinga panjang dan menggantung.Produksi susu; 1 – 1,5 kg/hari, kadang-kadang 2 kg/hari.
2.
Kambing
Maradi ,Asal; Sokoto, Nigeria Utara.
Ciri-ciri Umum :
- Kambing padang pasir, tahan panas dan lingkungan kering.Jantan dan betina bertanduk pendek.
Ciri-ciri Umum :
- Kambing padang pasir, tahan panas dan lingkungan kering.Jantan dan betina bertanduk pendek.
3.
Kambing Somali
Arab, Asal; Arap.
Ciri-ciri Umum :
- Produksi susu; 1 – 2 kg/hari, Berambut panjang, berbulu coklat, Ukuran tubuh kecil.
Ciri-ciri Umum :
- Produksi susu; 1 – 2 kg/hari, Berambut panjang, berbulu coklat, Ukuran tubuh kecil.
4.
Kambing
Damascus, Asal; India, banyak dipelihara di Libanon, Syria
Ciri-ciri Umum :
- Warna bulu; merah atau merah putih, Berat dewasa; 40 – 60 kg
Ciri-ciri Umum :
- Warna bulu; merah atau merah putih, Berat dewasa; 40 – 60 kg
5.
Kambing Mamber,
Asal; Syria (kambing pegunungan).
Ciri-ciri Umum :
- Bulunya hitam dan panjang, Telinga menggantung, Berat badan; 20 – 40 kg
Ciri-ciri Umum :
- Bulunya hitam dan panjang, Telinga menggantung, Berat badan; 20 – 40 kg
6.
Kambing
Jamnapari (Kambing Ettawa), Asal; India.
Ciri-ciri Umum :
- Telinga panjang (+ 30 cm) dan menggantung berbulu lebat, Warna bulu; putih, coklat dan hitam.
Ciri-ciri Umum :
- Telinga panjang (+ 30 cm) dan menggantung berbulu lebat, Warna bulu; putih, coklat dan hitam.
7.
Kambing Beetal,
Banyak di India dan Pakistan.
Ciri-ciri Umum :
- Warna bulu merah dengan bercak-bercak putih, Jantan berjenggot sedang betina tidak, Melahirkan sekali setahun dan sering kembar.
Ciri-ciri Umum :
- Warna bulu merah dengan bercak-bercak putih, Jantan berjenggot sedang betina tidak, Melahirkan sekali setahun dan sering kembar.
8.
Kambing Osmenabad,
Asal; India.
Ciri-ciri Umum :
- Berat badan jantan 40 kg, Produksi susu 2 kg/ekor/hari, Induk sering melahirkan kembar.
Ciri-ciri Umum :
- Berat badan jantan 40 kg, Produksi susu 2 kg/ekor/hari, Induk sering melahirkan kembar.
9.
Kambing Barbari
Asal; India Utara dan Pakistan Barat.
Ciri-ciri Umum :
- Warna bulu bercak-bercak putih dan coklat muda, Tinggi bahu pada jantan 66 – 76 cm, pada betina 60 – 71 cm, Berat dewasa; 27 – 36 kg
Ciri-ciri Umum :
- Warna bulu bercak-bercak putih dan coklat muda, Tinggi bahu pada jantan 66 – 76 cm, pada betina 60 – 71 cm, Berat dewasa; 27 – 36 kg
·
BANGSA-BANGSA
KERBAU PERAH
1.
Kerbau Murrah (murrah??? iya, bukan mahal!),
Asal; India di negara bagian Haryana, Punyab dan Delhi.
Ciri-ciri Umum :
- Kepalanya relatif kecil dibandingkan dengan badannya yang relatif besar, Bentuk badan pada betina kecil dibandingkan dengan jantan yang besar dan kasar.
Ciri-ciri Umum :
- Kepalanya relatif kecil dibandingkan dengan badannya yang relatif besar, Bentuk badan pada betina kecil dibandingkan dengan jantan yang besar dan kasar.
2.
Kerbau Nili - Ravi Amhad
Ciri-ciri Umum :
- Kepala panjang, cungur yang baik dan lubang hidung yang lebar, Produksi susu + 1600 kg/laktasi selama 250 hari/laktasi.
Ciri-ciri Umum :
- Kepala panjang, cungur yang baik dan lubang hidung yang lebar, Produksi susu + 1600 kg/laktasi selama 250 hari/laktasi.
3.
Kerbau Mehsana,
asal; Daerah Gujarat dan bagian dari Maharashtra, India.
Ciri-ciri Umum :
- Leher panjang dan ramping, Jinak mudah diprlihara dalam kanadang maupun di padang penggembalaan.
Ciri-ciri Umum :
- Leher panjang dan ramping, Jinak mudah diprlihara dalam kanadang maupun di padang penggembalaan.
4.
Kerbau Surti
Ciri-ciri Umum :
- Bentuk badannya baik dan besarnya medium, Kadar lemak susu tinggi 7,8 – 10,5 % dengan rata-rata 8,9 %.
5. Kerbau Zaffarabadi atau
Jafarabadi; Ciri-ciri Umum :Ciri-ciri Umum :
- Bentuk badannya baik dan besarnya medium, Kadar lemak susu tinggi 7,8 – 10,5 % dengan rata-rata 8,9 %.
- Dahi cembung, Telinga besar dan tergantung
0 komentar:
Post a Comment