Monday, November 28, 2016

BANGSA-BANGSA TERNAK PERAH

Standard


·         BANGSA-BANGSA SAPI PERAH
1.    Fries Holland (Holstein Friesian): kriteria sebagai berikut :
§  Bobot badan Ideal sapi FH betina dewasa seitar 682 kg dan jantan dewasa sekitar 1000 kg.Produksi susu sapi FH di Indonesia rata-rata 10 liter/ ekor per hari atau lebih kurang 30.050 kg per laktasi.
2.    Guernsey. Kriteria sapi Guernsey :
§  Warna bulu cokelat bercak putih, Susu sapi Guernsey biasanya diolah menjadi mentega, Bangsa sapi Guernsey bersifat aga jinak.
3.    Brown Swiss:  . Kriteria sebagai berikut :
§  Bobot badannya terberat kedua setelah sapi FH, Warna bulu cokelat dengan ragam ragam dari cokelat terang sampai cokelat gelap, Susu sapi Brown Swiss biasanya diolah menjadi keju.
4.    Ayrshire:. Kriteria sapi Ayrshire adalah :
§  Badan sapi Aryshire lebih besar dari sapi Guernsey dan Jersey, warna bulu bervariasi dari merah dan putih sampai warna mahoni dan putih.
5.    Milking Shorthorn: Keriteria sapi ini sebagai berikut :
§  Warna bervariasi dari hampir putih sampai merah semua, dan ada yang bewarna campuran merah dan putih, Bobot badan ideal jantan 955 kg, berat pada saat lahir 34 kg
6.    Sahiwal:. Kriteria sapi tersebut sebagai tersebut :
§  Potongan atau bentuk tubuh berat, Kaki pendek, Warnanya kemerahan atau coklat muda, kadang-kadang terdapat warna putih, Persentase lemaknya 3,7%
7.    Red Sindhi: kriteria sebagai berikut :
§  Bobot sapi betina dewasa 300-350 kg, jantan dewasa 400-454 kg, Produksi rata-rata untuk satu masa laktasi 1.662 atau berkisar 5-6 liter per hari.
·         BANGSA-BANGSA KAMBING PERAH
1.        Kambing Nubian,Asal; Afrika Timur Laut, sepanjang jalur pantai Laut Tengah.
Ciri-ciri Umum :
- Kakinya besar, telinga panjang dan menggantung.Produksi susu; 1 – 1,5 kg/hari, kadang-kadang 2 kg/hari.
2.         Kambing Maradi ,Asal; Sokoto, Nigeria Utara.
Ciri-ciri Umum :
- Kambing padang pasir, tahan panas dan lingkungan kering.Jantan dan betina bertanduk pendek.
3.        Kambing Somali Arab, Asal; Arap.
Ciri-ciri Umum :
- Produksi susu; 1 – 2 kg/hari, Berambut panjang, berbulu coklat, Ukuran tubuh kecil.
4.         Kambing Damascus, Asal; India, banyak dipelihara di Libanon, Syria
Ciri-ciri Umum :
-  Warna bulu; merah atau merah putih, Berat dewasa; 40 – 60 kg
5.        Kambing Mamber, Asal; Syria (kambing pegunungan).
Ciri-ciri Umum :
- Bulunya hitam dan panjang, Telinga menggantung, Berat badan; 20 – 40 kg
6.         Kambing Jamnapari (Kambing Ettawa), Asal; India.
Ciri-ciri Umum :
- Telinga panjang (+ 30 cm) dan menggantung berbulu lebat, Warna bulu; putih, coklat dan hitam.
7.        Kambing Beetal, Banyak di India dan Pakistan.
Ciri-ciri Umum :
- Warna bulu merah dengan bercak-bercak putih, Jantan berjenggot sedang betina tidak, Melahirkan sekali setahun dan sering kembar.
8.        Kambing Osmenabad, Asal; India.
Ciri-ciri Umum :
- Berat badan jantan 40 kg, Produksi susu 2 kg/ekor/hari, Induk sering melahirkan kembar.
9.        Kambing Barbari Asal; India Utara dan Pakistan Barat.
Ciri-ciri Umum :
- Warna bulu bercak-bercak putih dan coklat muda, Tinggi bahu pada jantan 66 – 76 cm, pada betina 60 – 71 cm,  Berat dewasa; 27 – 36 kg

·           BANGSA-BANGSA KERBAU PERAH
1.    Kerbau Murrah (murrah??? iya, bukan mahal!), Asal; India di negara bagian Haryana, Punyab dan Delhi.
Ciri-ciri Umum :
- Kepalanya relatif kecil dibandingkan dengan badannya yang relatif besar, Bentuk badan pada betina kecil dibandingkan dengan jantan yang besar dan kasar.
2.    Kerbau Nili - Ravi Amhad
Ciri-ciri Umum :
- Kepala panjang, cungur yang baik dan lubang hidung yang lebar, Produksi susu + 1600 kg/laktasi selama 250 hari/laktasi.
3.    Kerbau Mehsana, asal; Daerah Gujarat dan bagian dari Maharashtra, India.
Ciri-ciri Umum :
- Leher panjang dan ramping, Jinak mudah diprlihara dalam kanadang maupun di padang penggembalaan.
4.    Kerbau Surti
Ciri-ciri Umum :
- Bentuk badannya baik dan besarnya medium, Kadar lemak susu tinggi 7,8 – 10,5 % dengan rata-rata 8,9 %.
5.    Kerbau Zaffarabadi atau Jafarabadi; Ciri-ciri Umum :
- Dahi cembung, Telinga besar dan tergantung

0 komentar: